Поиск в новостях по запросу: "стартовые культуры"

С уважением к микробиологам!

Контактная информация

info@microbius.ru

Использование материалов сайта разрешается только при наличии активной ссылки на источник. Использование всех текстовых материалов без изменений в некоммерческих целях разрешается со ссылкой на microbius.ru.

Все аудиовизуальные произведения являются собственностью своих авторов и правообладателей и используются только в образовательных и информационных целях. Если вы являетесь собственником того или иного произведения (контента) и не согласны с его размещением на нашем сайте, пожалуйста, напишите на info@microbius.ru .

Сайт может содержать контент, не предназначенный для лиц младше 18 лет.

Поиск в новостях по запросу: "стартовые культуры"

Влияние заквасок на безопасность ферментированных пищевых продуктов

Веселая ферментация: влияние микроорганизмов на ферментацию бобовых

Биотехнологическое применение дрожжей в напитках и продуктах питания: от ферментации до инноваций

Геномы бактерий и грибков, используемых в производстве продуктов питания, несут на себе следы одомашнивания

Геномика и метаболомика микроорганизмов в ферментированных продуктах питания

Как микроорганизмы создают восхитительный вкус шоколада

Игристые вина: современные тенденции и будущее развитие

Изучение роли микроорганизмов в силосе: виды, сообщества, взаимодействия и функциональные характеристики

Микробная биотрансформация натуральных ароматических соединений

Микроорганизмы, которые придают сыру чеддер особый вкус

CRISPR 10 лет спустя: научиться переписывать код жизни

Генетическая инженерия видов Aspergillus для удаления определенных белков останавливает выработку микотоксинов

Поиск в новостях по запросу: "стартовые культуры"

Узнайте о новостях и событиях микробиологии